| 序号 | 研究机构 | 分析师 | 投资评级 | 报告标题 | 更新日 |
| | | 上期评级 | 评级变动 | | |
| 1 | 华源证券 | 张东雪,周翔 | 首次 | 买入 | 复调龙头多元扩张,内生、外延双轮驱动成长 | 2026-05-24 |
天味食品(603317)
投资要点:
经营复盘,公司系中国复合调味品行业的领军品牌。公司聚焦菜谱式调料、火锅调料等复合调味品赛道,内生主业围绕“好人家”和“大红袍”两大主品牌持续扩充品类、拓展渠道,最终在市场红利期成功打造一系列亿元级大单品、基本完成全国化布局。同时,公司在行业调整期培育“外延扩张”新曲线,进一步完善多品类、全渠道布局。截至2025年末,公司实现营收/归母净利润约34.5/5.7亿元,2019-2025年复合增速分别为12.2%/11.5%。
复调赛道景气度高,品类渗透率提升空间大,尤其是菜谱式调料成长空间广阔。我国调味品市场进入稳健发展,其中复合调味品是行业内增速最快的细分赛道之一,2019-2024年市场规模CAGR为8.1%;且从渗透率与集中度提升视角看,未来市场扩张潜力大,BC端具有长期发展逻辑。聚焦细分品类,菜谱式调料市场增速最快,BC端共振,预计市场规模能保持双位数增长;火锅底料市场增速放缓,或呈现结构性增长机遇。
行业集中度提升空间大,龙头有望脱颖而出。国内调味品市场相对分散,复合调味品行业集中度提升空间较大,以2024年收入计,我国复调市场CR5为15.9%,明显低于美国和日本的成熟市场。公司是复调赛道中典型大单品型企业,C端品牌势能高,先发优势明显;同时,全渠道销售网络、高供应链效率以及与并表公司高效协同的平台化机制,均有望使得公司领跑于复调赛道。
成长逻辑修复,高分红凸显价值。公司内生、外延双轮驱动收入增长,把握复调渗透率与集中度提升机会;其中,内生业务在创新大单品与新品拉动下收入有望恢复双位数增长,同时公司积极推进外延并购,通过平台化模块赋能并购标的快速增长,强化公司增长动能。近年来,天味食品积极布局海外市场。另外,我们预计伴随公司收入恢复增长,资产周转率提升或驱动ROE进一步提升;同时,公司保持高分红力度,进一步凸显价值逻辑。
盈利预测与评级:我们预计公司2026-2028年公司归母净利润分别为7.4/8.4/9.4亿元,同比增速分别为+29.6%/+13.7%/+12.3%,当前股价对应的PE分别为22/20/17倍。我们选取的可比公司海天味业、宝立食品、颐海国际26年平均PE值19倍,鉴于公司内生、外延双轮驱动收入增长,基本面向上同时保持高分红力度,首次覆盖给予“买入”评级。
风险提示。食品安全风险、行业竞争加剧风险、原材料价格波动风险 |
| 2 | 西南证券 | 朱会振,舒尚立 | 维持 | 买入 | 2026年一季报点评:26Q1业绩高增,持股计划彰显信心 | 2026-05-07 |
天味食品(603317)
投资要点
事件:公司发布2026年一季报,26Q1实现营收11.3亿元,同比+76.2%,实现归母净利润2.5亿元,同比+234.7%,实现扣非归母净利润2.3亿元,同比+360.1%,业绩超市场预期。
春节错期+低基数带动26Q1收入高增。分产品看,26Q1火锅底料/菜谱式调料/香肠腊肉调料/其他业务收入增速分别为+100.4%/+56.4%/+152.2%/+313.9%;火锅底料业务实现高增主要系春节错期备货后置、去年同期存在低基数,叠加公司旺季加大营销投入影响;菜谱式调料实现高增主要系小龙虾上市较早所致;其他业务高增主要得益于一品味享并表所致。分渠道看,26Q1线上/线下渠道实现收入3.0/8.3亿元,同比+48%/+90.5%;得益于食萃及加点滋味持续高增,线上渠道Q1实现高速增长。分区域看,26Q1东/南/西/北/中部区域收入增速分别为+61.5%/+95.4%/+58.3%/+144%/+97.4%;各区域收入均实现良好增长。
产品结构升级+成本下行,带动Q1盈利能力明显提升。26Q1公司毛利率为45%,同比+4.3pp;毛利率提升主要系部分原材料价格下行,叠加高毛利产品占比增加所致。费用方面,26Q1销售费用率同比减少9.5pp至12.8%;管理费用率同比-3.1pp至3.9%,整体费用率同比-12.8%至17.6%,费用率下降主要系收入端规模效应释放。综合来看,受益于产品结构升级,26Q1公司净利率同比增长10.9pp至23.2%。
26Q1实现开门红,持股计划彰显未来发展信心。1)内生业务方面:C端零售业务以“强基础、破瓶颈、筑品牌”为核心思路,通过渠道精耕、产品优化、大单品攻坚与品牌升级,筑牢收入基本盘;B端定制业务聚焦优势品类与高价值客户,实现品类突破。2)外延业务方面:公司将坚持“赋能型控股投资”模式,通过持续的控股型价值并购与平台化赋能运营,为实现目标贡献关键增量。3)公司发布2026员工持股计划,业绩考核目标为26/27年营收同比增速不低于16%/12%,充分彰显管理层对未来发展的信心,且公司发展与员工利益绑定,有助于提升团队积极性,进一步激发员工动能。
盈利预测与投资建议:预计2026-2028年EPS分别为0.67元、0.75元、0.83元,对应动态PE分别为26倍、23倍、21倍,维持“买入”评级。
风险提示:原材料成本上涨风险,市场竞争加剧风险。 |
| 3 | 开源证券 | 张宇光,方一苇 | 维持 | 增持 | 公司信息更新报告:2026Q1收入利润超预期,内部激励持续优化 | 2026-04-30 |
天味食品(603317)
公司披露2026年一季报,收入利润超预期
公司2026年一季度报告发布,2026Q1公司营收/归母净利润11.3/2.5亿元(同比+76.2%/+234.7%),收入利润超预期。考虑到公司经营超预期,我们上调2026-2028年盈利预测,预测2026-2028年公司归母净利润为6.8/7.8/8.9亿元(同比+18.8%/15.8%/13.7%),原值为6.4/7.5/8.7亿元,当前股价对应PE分别为27.2/23.5/20.6倍,考虑到公司外延并购战略驱动,维持“增持”评级。
低基数下营收高增,线上线下快速增长
2026Q1公司收入同比增速超预期,我们认为主要系:(1)2025Q1基数低且2026年春节时点后移;(2)备货节奏调整,2026Q1将小龙虾调料备货节奏提前;(3)一品味享并表影响。分产品:2026Q1火锅调料/菜谱式调料/香肠腊肉调料/其他收入分别同比+100.4%/+56.7%/+125.2%/+313.9%;分渠道:2026Q1线上/线下收入分别同比+48.0%/+90.5%。
费用投放节约+产品结构优化,2026Q1净利率创新高
2026Q1公司净利率为23.2%(同比+10.5pct),盈利大幅改善主要系:(1)高毛利率产品占比提升,2026Q1毛利率同比+4.3pct至45.0%;(2)费用投放节约,尤其销售费用率2026Q1缩减明显(同比-9.5pct),管理/研发/财务费用率分别同比-3.1/-0.3/+0.1pct。
内生+外延多点发力,产品渠道双轮驱动长期增长
公司发布2026年员工持股计划,根据考核规划,设定2026/2027年两个考核期,以2025年营收为基数,要求2026/2027年营收增速分别不低于16%/30%。同时叠加个人绩效考核,形成“公司+个人”双重约束,激励核心团队聚焦业绩增长,有助于激发团队积极性。我们认为公司C端渠道地位逐步稳固,且重点突破小B渠道,外延收购不断补齐公司短板渠道,渠道完善有望打开公司长期增长天花板。
风险提示:竞争加剧风险、原材料价格大幅上涨风险、食品安全风险。 |
| 4 | 国金证券 | 刘宸倩,陈宇君 | 维持 | 买入 | 旺季动销改善,增长势能强劲 | 2026-04-28 |
天味食品(603317)
业绩简评
4月27日公司发布一季报,26Q1实现营收11.30亿元,同比+76.19%;实现归母净利润2.50亿元,同比+234.67%;扣非净利润2.34亿元,同比+360.06%,业绩超预期。
经营分析
旺季动销加快,叠加并购并表,Q1收入实现高增。1)产品端,26Q1火锅调料/中式菜品/香肠腊肉料/其他分别实现营收3.46/6.80/0.33/0.70亿元,同比+100.36%/+56.73%/+125.19%/+313.92%。剔除春节错期影响,25Q4+26Q1分别同比+19.31%/18.84%/30.89%/197.03%,火锅底料恢复增长,系前期渠道库存清理干净,叠加旺季动销改善。中式菜品调料维持高增长系内生改善,叠加收并购标的并表贡献。2)渠道端,26Q1线上/线下渠道分别实现营收3.02/8.28亿元,同比+48.00%/+90.49%。线上持续高增长系收并购标的仍在积极拓展客户、上新品类。截至26Q1公司共有3276家经销商,同比87家。-
产品结构改善&内部管控优化,净利率改善超预期。26Q1公司净利率为23.24%,同比+10.90pct。1)26Q1公司毛利率为45.03%,同比+4.29pct,环比+4.36pct,毛利率改善主要系采购、生产环节持续优化,内部强化成本管控,叠加高毛利率的中式复调产品增速较快。2)费用端,26Q1年公司销售/管理/研发费率分别为12.79%/3.92%/0.81%,分别同比-9.47/-3.14/-0.32pct,销售费率下降系规模效应释放,叠加公司强化费用执行落地考核、聚焦投入产出比较高的营销方式。
看好公司主业市占率提升,收并购持续赋能,激励目标兑现。公司深化C端线上线下渠道体系建设,并加强B端渠道进一步挖掘,实现多方位全渠道多场景触达。产品端,公司在巩固核心大单品的市占率的基础上加快新品研发,针对细分化、多元化消费需求打造专业性、差异性的产品。利润端,仍看好产品结构改善、内部精细管理带来的弹性。
盈利预测、估值与评级
考虑到公司Q1业绩超预期,上调26-28年利润5%/10%/9%,预计26-28年公司净利润分别为7.0/8.1/8.9亿元,分别同比增长22%/16%/10%,对应PE分别为22/19/17x,维持“买入”评级。
风险提示
食品安全风险;新品放量不及预期;市场竞争加剧等风险。 |
| 5 | 西南证券 | 朱会振,舒尚立 | 维持 | 买入 | 2025年报点评:25年内生业务承压,外延并购表现突出 | 2026-03-23 |
天味食品(603317)
投资要点
事件:公司发布2025年报,公司全年实现营收34.5亿元,同比-0.8%,实现归母净利润5.7亿元,同比-8.8%;其中25Q4实现营收10.4亿元,同比-6.7%,实现归母净利润1.8亿元,同比-7.6%。此外,公司拟向全体股东每股派发现金红利0.55元(含税),2025年度分红率为105%。
春节错期致使Q4主业承压,线上渠道表现出色。分产品看,25全年火锅底料/菜谱式调料/香肠腊肉调料/其他收入增速分别为-2.9%/-0.2%/-12.5%/+50.9%;其中25Q4对应增速为-10.4%/-14.1%/+18.2%/+130.2%。25Q4火锅底料与菜谱式调料均有所承压,主要系春节旺季备货后置存在错期,叠加消费需求疲软与存量市场竞争加剧所致;其他业务Q4增速迅猛,主要系一品味享并表贡献。分渠道看,25全年线上/线下渠道实现收入9.4/25.1亿元,同比+56.9%/-12.8%;得益于食萃及加点滋味表现良好,线上渠道维持高速增长。分区域看,25全年东/南/西/北/中部区域收入增速分别为+30.7%/+8.7%/-8.7%/-5.6%/-16.2%;大本营西区略有承压,东部及南部区域实现较好增长。
成本红利改善毛利,费投加大拖累盈利。25全年公司毛利率为40.7%,同比+0.9pp;其中25Q4毛利率为43.5%,同比+2.7pp。毛利率提升主要系原材料价格持续下行叠加公司积极开展供应链优化提效。费用方面,25全年销售费用率同比+1.2pp至14.2%,主要系公司加大市场费投力度;管理费用率同比-0.5pp至4.9%,主要系股权激励摊销费用减少。综合来看,25全年公司净利率同比-1.1pp至17.5%。
25年顺利收官,内生+外延并举构筑核心发展路径。1)内生业务方面:C端零售业务以“强基础、破瓶颈、筑品牌”为核心思路,通过渠道精耕、产品优化、大单品攻坚与品牌升级,筑牢收入基本盘;B端定制业务聚焦优势品类与高价值客户,实现品类突破。2)外延业务方面:公司将坚持“赋能型控股投资”模式,通过持续的控股型价值并购与平台化赋能运营,为实现目标贡献关键增量。3)展望后续,短期来看26Q1公司受益于去年低基数与春节错期影响,收入端有望实现改善。长期来看,公司提出2026-2030的五年战略总目标,坚持内生与外延并举的核心发展路径,未来公司高质量发展可期。
盈利预测与投资建议。预计2026-2028年EPS分别为0.62元、0.68元、0.74元,对应动态PE分别为20倍、19倍、17倍,维持“买入”评级。
风险提示:原材料成本上涨风险,市场竞争加剧风险。 |
| 6 | 开源证券 | 张宇光,方一苇 | 维持 | 增持 | 公司信息更新报告:低基数叠加春节备货,2026年有望迎来开门红 | 2026-03-18 |
天味食品(603317)
公司披露2025年年报,春节错期致2025Q4收入利润短期承压
公司2025年年报披露。2025年营收/归母净利润34.5/5.7亿元(同比-0.8%/-8.8%),2025Q4营收/归母净利润10.4/1.8亿元(同比-6.7%/-7.7%),收入利润略低预期,主要系春节错期影响。我们新增2028年盈利预测,预测2026-2028年公司归母净利润为6.4/7.5/8.7亿元(同比+12.7%/16.3%/16.0%),2026年原值6.8亿元(考虑2025年略低预期,基数变化小幅下调2026年预测),当前股价对应PE分别为20.5/17.6/15.2倍,考虑到公司外延并购战略驱动,维持“增持”评级。
2025年线上渠道快速增长,积极布局新渠道
(1)分产品:2025年底料/菜谱式调料/香肠腊肉调料分别同比-2.9%/-0.2%/-12.5%,其中2025Q4分别同比-11.6%/-4.4%/0.0%,主要系春节错期影响,同时公司积极开发新品,带动2025年其他品类营收同比增长50.9%。(2)分渠道:2025年公司线上渠道增长明显,营收同比增长56.9%;线下渠道同比下滑12.8%。(3)分地区:2025年西部/北部/中部地区有所下滑,其他区域营收出现不同程度上涨,尤其东部地区营收同增30.7%。
毛利率稳中有增,销售费用投放力度同比加大
2025年公司毛利率/净利率同比分别+0.9/-1.1pct至40.7%/16.5%,我们认为毛利率稳中有增主要得益于供应链优化、原料成本管控及生产效率提升,其中2025Q4毛利率/净利率分别同比+2.7/+0.24pct至43.5%/18.3%。费用端,2025年整体费用率同比+1.0pct,其中销售费用率同比增长为主因,2025年销售费用率同比+1.2pct,主要系增加渠道推广、品牌营销力度。
2026年有望迎来开门红,产品渠道双轮驱动长期增长
2026年是天味食品落实五年战略总目标的开局之年,我们认为低基数叠加春节备货,2026Q1有望迎来开门红。长期展望,我们认为公司在C端渠道地位逐步稳固,且重点突破小B渠道,食萃及加点滋味收购完成有望补齐公司短板渠道,渠道完善有望打开公司长期增长天花板。
风险提示:竞争加剧风险、原材料价格大幅上涨风险、食品安全风险。 |
| 7 | 国信证券 | 张向伟 | 维持 | 增持 | 重建经营底盘,积极分红回馈股东 | 2026-03-17 |
天味食品(603317)
核心观点
天味食品2025年实现营业总收入34.49亿元,同比减少0.79%;实现归母净利润5.70亿元,同比减少8.79%;实现扣非归母净利润5.08亿元,同比减少10.22%。2025Q4实现营业总收入10.38亿元,同比减少6.69%;实现归母净利润1.78亿元,同比减少7.65%。
外延并购驱动线上高增,内生业务承压。分渠道看,2025年公司线下/线上渠道收入25.1/9.4亿元,同比-12.8%/+56.9%,2025年并表公司食萃/加点滋味的贡献3.2/3/1亿元,同比增长14.5%/108.7%。分产品看,核心品类火锅调料/菜谱式调料/香肠腊肉调料收入分别为12.3/17.7/2.9亿元,同比-2.9%/-0.2%/-12.5%;香肠腊肉调料受春节较晚及天气影响销售节奏放缓;食萃、加点滋味分别对菜谱式调料带来B、C端贡献。
结构调整叠加减值,利润率短期承压。2025年公司毛利率为40.65%,同比
提升0.85pct,其中Q4毛利率43.5%,同比/环比提升2.7/3.1pct,主要得益于毛利率较高的菜谱式调料占比提升以及部分原材料成本下降。2025年公司销售/管理费用率同比+1.3/-0.5pct至14.2%/4.9%,主因并表的加点滋味线上投入较高以及并购子公司薪酬增加。公司2025年归母净利率约16.5%,同比下滑1.5pct,预计一方面加点滋味净利润率低于整体,另一方面销售费用上升对冲毛利率改善;此外联营企业墨比优创减值亦有影响。
继续完善渠道布局,分红率达到105%。公司复调保持并购节奏,加点滋味、食萃、一品味享对于全渠道布局产生协同。前期渠道去库存、发货节奏调整对短期报表造成扰动,从报表看已逐步消化,前期积累有望为后续增长重建经营底盘。2025年公司积极回馈股东,现金分红和回购金额合计5.98亿元,占归母净利润的105.03%。
风险提示:原材料成本价格大幅提升,行业竞争加剧,需求恢复不及预期等。投资建议:由于公司并购线上渠道投入较多,我们上调此前对于销售费用的预测;公司全渠道布局逐渐完善,小幅上调2027年盈利预测。我们预计2026-2027年公司实现营业总收入38.6/42.1亿元(前预测值为38.6/41.6亿元)并引入2028年预测44.5亿元,2026-2028年同比11.8%/9.2%/5.6%;预计2026-2027年公司实现归母净利润6.8/7.7亿元(前预测值为6.9/7.5亿元)并引入2028年预测8.2亿元,2026-2028年同比18.9%/13.7%/6.6%;预计2026-2028年实现EPS0.64/0.72/0.77元;当前股价对应PE分别为19.4/17.1/16.0倍。维持优于大市评级。 |
| 8 | 国金证券 | 刘宸倩,陈宇君 | 维持 | 买入 | 并购持续赋能,25年平稳收官 | 2026-03-12 |
天味食品(603317)
业绩简评
3月11日公司发布2025年报,25年实现营收34.49亿元,同比-0.79%;实现归母净利润5.70亿元,同比-8.79%;扣非归母净利润5.08亿元,同比-10.22%。其中,Q4实现营收10.38亿元,同比-6.69%;实现归母净利润1.78亿元,同比-7.65%;扣非归母净利润1.51亿元,同比-14.79%。拟每股派0.55元(含税),分红率105.03%。
经营分析
春节备货错期+同期高基数,Q4收入小幅下滑。分产品看,25年火锅调料/中式复调/香肠腊肉调料/其他收入分别为12.3/17.7/2.9/1.59亿元,分别同比-2.87%/-0.20%/-12.52%/+50.88%(其中25Q4分别同比-10.4%/-14.1%/+18.2%/+130.2%),Q4冬调实现大幅改善,主要系旺季叠加公司较早的铺市及资源投入。其他品类Q4实现翻倍增长,主要系并表一品味享(25年并表收入0.7亿元)。而火锅底料和中式复调下滑主要系备货错期+同期基数较高。分渠道看,25年线下/线上渠道实现收入25.1/9.4亿元,分别同比增加-12.76%/56.91%,线上高增长系主品牌持续投入资源,叠加食萃、加点滋味等外延并购品牌持续拓展新客群,实现较快的收入增长。其中食萃25年收入/利润分别为3.23/0.5亿元,同比+14.6%/17.1%。
并购赋能毛利率提升,费投加大对冲利好。25年/25Q4毛利率分别40.67%/43.52%,同比+0.89pct/+2.68pct,毛利率同比改善主要系,1)综合成本仍在下降;2)新工厂智能化降本增效;3)并表子公司毛利率较高,尤其是线上业务占比高的食萃、加点滋味等增速快。25年销售/管理费率分别+1.24pct/-0.47pct,其中销售费率上升较明显,系公司加大新品推广、渠道建设力度,而管理费率下降主要系股权激励费用冲回。最终25年/25Q4净利率分别为16.5%/17.1%,分别同比-1.45pct/-0.18pct。
内生+外延双轮驱动,看好业绩企稳修复。伴随着餐饮连锁化和家庭小型化趋势,复调行业渗透率持续提升,公司作为龙头主业有望充分受益。另外,我们看好公司收并购赋能战略,内外协同增效,提升经营效率,26年业绩有望重启增长。
盈利预测、估值与评级
预计公司26-28年归母净利润分别为6.6/7.4/8.1亿元,分别同比+16%/+11%/+10%,对应PE分别为20x/18x/16x,维持“买入”评级。
风险提示
食品安全风险;收并购标的表现不及预期;市场竞争加剧等风险。 |